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    2018韓國商品展|韓瘋美食首度來台

    11/30(五)-12/16(日)台南新天地本館 6F C區文化館

    韓國在地人才知道的美食,道地街邊小吃首度來台實演!
    蒐羅百道韓國現場料理!讓您瞬間穿越到韓國街頭品嚐道地口味!

    順熙家

    綠豆煎餅250/份
    廣藏市場中必吃美食第一位,韓國KBS、SBS各種媒體都爭相報導。
    綠豆煎餅是非常傳統的一項小吃,店家採用用石磨親自將綠豆磨製成粉後煎成綠豆煎餅,大鐵盤上不斷累積的綠豆煎餅數量,就能夠感受到綠豆煎餅的人氣。煎得焦脆的綠豆煎餅不但味道濃淡適中且內餡軟嫩,是男女老少都可以開心享用的美食。

    韓國豬血腸

    辣炒血腸 390元/份
    韓國豬血腸是傳承三代,守護韓國傳統料理的品牌。血腸為韓國特有的街頭小吃,道地的韓國血腸外觀像台灣糯米腸,裡面是將黏米、豬血、冬粉等多種食材,灌入腸衣內,呈現黑紅色澤,咀嚼口感卻比糯米Q彈許多。每日熬煮的大骨湯和由29種食材所製成的韓國血腸,富含纖維質和鐵質,非常適合小孩、女性食用的健康料理。

    洪酒鋪

    綜合煎餅(100g)120/份
    在韓國,韓式煎餅與韓式辣炒年糕同樣受歡迎,不僅逢年過節,家家戶戶會做韓式煎餅祭祖,也會將韓式煎餅當點心食用。淡淡的烤餅香氣充斥鼻尖,一口咬下就是滿滿紮實的餡料與鬆彈餅皮!

    30秒便當

    韓式牛肉炒飯 250/份
    加入充滿韓國傳統風味的醬料、麻油、海苔,拌炒後的香氣彷彿置身韓劇中!每一口都吃的到韓國道地口味。

    笑談麵館

    水煮豬肉片麵230元/份
    來自京畿道華城,目前在韓國擁有多家分店。以符合韓國人口味的辣拌麵最富盛名。

    一片雞心

    雞肉串130-150元/份
    發源自2010年京畿道板橋捷運站附近的路邊攤,成為盆唐區著名的手工雞肉串品牌。年輕老闆每天早上親自處理新鮮雞肉後串成雞肉串,親自燒烤經過24小時低溫熟成的雞肉串。

    Bibi Kitchen熱狗堡

    炒牛肉熱狗堡 220/份
    青橘蘇打110/杯
    專營外送的Bibi Kitchen所經營的炒牛肉熱狗堡專賣店。2017年開幕,現在在韓國有三家店。飯店廚師出身的主廚因使用本地新鮮食材用心製作的美食。柔軟的熱狗堡搭配多種新鮮蔬菜,加上使用18種特級醬料醃製的炒牛肉,是所有人都會喜歡的美食。

    Danny Burger

    大蒜無骨雞肉堡220元/份
    和其他速食店不同,老闆堅持「手工漢堡」的製作,考慮到顧客的健康以及提供新鮮溫暖的漢堡,並使用韓國傳統肉煎餅做為漢堡肉,並由廠商研發特色醬汁(蒜泥黃瓜醬、莎莎醬等),新穎具特色,餐點都是現點現做。只要吃一次就會陷入丹尼手工漢堡的魅力。

    首爾屋

    韓式糖醋里肌(小)180/份
    韓式拔絲地瓜(小)160/份
    經營近10年名家苑是由家族一同經營,目前傳至年輕的第二代老闆。名家苑的餐點是代表韓國人的料理,非常受到韓國年女老少的歡迎。

    大食家

    韓式迷你飯糰(小)150/份
    一個一口剛好的尺寸,加入充滿韓式麻油風味及海苔的迷你飯糰,是讓人一口接一口的韓國家庭小點。

    辣炒年糕

    魚板串60元/份
    辣炒年糕150元/份
    手工魚肉拍打製成道地韓式魚板,含式辣醬的道地口味多樣滿足饕客的味蕾。

    QQ麵館

    炸醬麵200元/份
    新風格的中式料理!韓式獨特風味的炸醬麵,使用美味的豬肉和新鮮的洋蔥、白菜,拌佐70年傳統的甜麵醬,是QQ麵館的招牌料理。

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